طريقة عمل أيس كريم المحلات في المنزل بطريقة اقتصادية وطعم ولا اروع

تعد طريقة صنع الآيس كريم من الوصفات التي يتم البحث عنها كثيرًا خلال فصل الصيف ، لتلبية رغبات الأطفال وكذلك البالغين. خلال فصل الصيف ، تعتبر من النكهات العديدة والأطعمة المميزة التي يحبها الأطفال والكبار ، ولكن على الرغم من التكلفة البسيطة للآيس كريم ، إلا أنها تكلفك الكثير في المتاجر مقابل فنجان واحد ، لذلك نقدم لك اليوم الطريقة لصنع آيس كريم اقتصادي بمذاق يشبه تمامًا عربات الآيس كريم

كيفية صنع الآيس كريم من المحلات الاقتصادية:

المكونات والمكونات:

  • 1 لتر حليب أو ماء حسب التوافر.
  • 2 كريم باكو شانتيلي دريم.
  • 2 كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة.
  • 2 ملاعق كبيرة من الجيلاتين مع كوب ماء بارد.
  • الأطعمة التي يحتوي اللتر على 4 مصادر من باكو (عصير مجفف) بنكهتك المفضلة.

طريقة صنع الآيس كريم بدون فواكه:

  • في وعاء عميق نضع فيه لترًا من الماء أو الحليب البارد ، ثم نضيف إليه 2 باكوس قشطة شانتيلي ، أو ما يعادل 150 جرامًا في حالة قشطة شانتيلي السائبة ، ونقبلها جيدًا.
  • ثم نضيف أربع ملاعق كبيرة من عجينة الكريمة ، وهي عبارة عن نشاء بارد ، مما يزيد من كثافة الخليط دون الحاجة إلى تعريضه للنار ، ونقبله جيدًا مرة أخرى.
  • ثم أضيفي السكر ، ما يعادل 300 جرام من السكر الناعم أو 12 ملعقة كبيرة من السكر ، واخلطي جيدًا مرة أخرى.
  • ثم في بول أصغر نضيف ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين مع كوب من الماء البارد ونقلبهم جيداً ، ثم نضيفهم إلى الخليط السائل في البول الكبير ونخلطهم جيداً.
  • في حالة رغبتك في تقسيم الخليط لعمل أكثر من نكهة ، يمكنك أن تأخذ نصف الكمية وتضع 2 باكو من نكهة التوت البري فيه ، على سبيل المثال ، والنصف الآخر نضع نكهة المانجو فيه.
  • بعد خلط المكونات جيدًا للتأكد من خلطها ، نضع الخليط في أكياس الثلاجة ونضعها في الفريزر لمدة 24 ساعة.
  • في اليوم الثاني نأخذ خليط الآيس كريم ونضربه بالخلاط الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام مطاطي ناعم ولون أفتح ، حتى تحصل على أفضل آيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة.
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى