ألذ طعم هتدوقيه طريقة عمل كيك الزبادي الاقتصادي الهش بمكونات سهلة وبسيطة في دقيقتين

نرغب دائمًا في تناول الكثير من الأطعمة الحلوة التي تعطي شعورًا بالسعادة ، ولكن هذه الأطعمة قد تؤدي إلى مشاكل في الهضم وحدوث الانتفاخ وعسر الهضم ، لذلك يتجنب البعض تناولها ، خاصة المصابين بمرض القولون ، ولهذا وجدنا لك ما يلي: كيكة الزبادي الهشة واللذيذة والخفيفة على المعدة ، هذه الكعكة من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن تناولها في الصباح والمساء ، تفاجئك بطعمها المميز وخفة على المعدة ، فهي مصنوعة من أبسط المكونات المتوفرة في جميع المنازل.

مكونات كعكة الزبادي

كعكة الزبادي سمعنا عنها من خلال الصحف الأجنبية. إنه إفطار خفيف ولذيذ يعشقه الملايين. كما أنها تحتوي على عناصر غذائية عالية جدًا تساعد الجسم على أن يكون مفعمًا بالحيوية والنشاط ، لذلك ننصح جميع الأمهات بعمل هذه الكعكة الرائعة ويأكلها الأطفال كل يوم من أجل تزويدهم بالطاقة والحيوية ، وبالتالي سنقدم الآن إلى لك المكونات الأساسية لصنع هذه الكعكة وهي:

  • 2 كوب دقيق منخول ، ليصبح هشاً.
  • 2 بيض
  • كوب زبادي سواء كان كامل الدسم أو خفيف.
  • كوب سكر بودرة.
  • ثلاثة إلى أربعة أكواب من الزيت النباتي.
  • شعب الليمون.
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • قليل من الملح.
  • رشة فانيليا.

عمل شربات

  • كوب سكر.
  • نصف كوب ماء.
  • الليمون المعاصر.

طريقة تحضير كعكة الزبادي

لقد أوضحنا لك مسبقًا المكونات التي يجب أن تكون متوفرة قبل البدء في صنع الكعكة. يعد صنع هذه الكعكة من أسهل الطرق وأبسطها ، ولكن يجب اتباع الخطوات بعناية حتى لا تتعرض الكعكة لنتيجة غير مرضية ، والخطوات هي:

  • أحضر وعاءً كبيرًا وأضف السكر والبيض بداخله.
  • امزج المكونات بخلاط كهربائي أو يدوي.
  • استمر في الخفق حتى تحصل على قوام كريمي.
  • أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الزبادي وقشر الليمون ولب الفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر والصوديوم وقلوبهم.
  • ثم نضيف الدقيق إلى خليط الزبادي ونقلب حتى تحصل على قوام عجينة الكريمة.
  • خذ صينية غير لاصقة وضع بعض الزيت فيها.
  • نضع الخليط في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
  • ثم أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.
  • ثم أضف الشراب إليها.
  • وهكذا يمكنك أن تأكل ألذ كعكة الزبادي مثل كعكة المطاعم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى