طريقة تحضير البسبوسة في عشر دقائق بمكونات بسيطة في المنزل

الوقوف في المطبخ غير مرغوب فيه خلال تلك الفترة خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة ، فتصبح مهمة الطهي ثقيلة على الأمهات ، ويكون تحضير الحلويات محدودًا جدًا ومحدودًا في تلك الفترة بسبب ضيق الوقت والجهد الكافيين خلال فترة تحضير الطعام الأساسي ، ويتساءل الناس عن وجود حلويات أو معجنات فهو سهل ولا يحتاج إلى مجهود كبير. في الواقع ، لقد ثبت أنه يمكن تحضير جميع الوجبات التي تحتاج إلى قدر كبير من الوقت في وقت قصير. من المعروف أن البسبوسة من الحلويات التي تحتاج إلى عناية أثناء التحضير ، لكن اليوم سننقل لكم طريقة قصيرة لتحضير البسبوسة في عشر دقائق فقط ويمكنك متابعة هذا المقال.

طريقة تحضير البسبوسة في عشر دقائق

مكونات:

  • كوبان من الزبادي العادي.
  • كوب سكر أبيض.
  • كوبين من الدقيق عالي الجودة.
  • كمية كافية من الزيت النباتي.
  • كيس مسحوق الخبز.
  • نصف كوب جوز هند مبشور.
  • قليل من الملح
  • مكسرات حسب الرغبة للتزيين.
  • قطر البسبوسة.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى هي تحضير وعاء العجن ووضع مكونات الدقيق المنخل فيه أولاً ، بالإضافة إلى المكونات الأخرى مثل جوز الهند ، والبيكنج بودر ، وقليل من الملح والسكر ، وتقليب جميع المكونات الجافة معًا حتى تمتزج جيدًا.
  • الخطوة الثانية هي الانتقال إلى المكونات السائلة. في البداية نضيف الزيت إلى المكونات المحضرة مسبقًا والحليب ، ويتم العجن باليد للحصول على أفضل قوام للعجين ، قوامًا ناعمًا وسلسًا.
  • بعد تحضير صينية البسبوسة نضع عجينة البسبوسة وننشرها جيداً ، بحيث تكون سماكة العجين حوالي 2 سم حتى تتساوى ، ونتركها لمدة عشر دقائق تقريباً حتى توضع في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج ، ثم نضع قطر البسبوسة فور خروجها من الفرن والقطر بارد والبسبوسة ساخنة أو العكس.
  • ملحوظة:

    يمكنك استبدال الزبادي بالحليب السائل حسب الرغبة. يقوم البعض بتحضير البسبوسة الجاهزة وليس هناك فرق كبير لكنها تحتوي على مكونات إضافية مثل البيكنج بودر والسكر ويمكن استخدامها في أوقات ضيقة لاختصار الوقت وإعطاء نفس الطعم.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى