ألذ طاجن ممكن تاكليه طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل في الفرن بطعم وريحة لذيذة

تفضل العديد من النساء عمل أنواع مختلفة من الدجاج ، ومن أكثر هذه الأنواع شيوعًا طاجين الدجاج بالبصل ، وهو يحظى بشعبية كبيرة. وهذا ما سنعرضه في هذا المقال.

طريقة عمل الدجاج بالفرن بالبصل

طريقة سهلة وبسيطة تتكون من مكونات غير مكلفة وطريقة تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

مكونات

  • دجاج متوسط ​​الحجم مقطع إلى قطع صغيرة
  • 3 قطع طماطم مبشورة
  • بصل كبير مبشور
  • رشة فلفل أسود
  • جيهان
  • قطرات زيت نباتي
  • رشة ملح حسب الرغبة
  • كأس من الماء

كيف تستعد

  • اغسلي الدجاج جيداً وانقعيه في ماء يحتوي على خل وملح لمدة نصف ساعة
  • ثم نحشو جميع القطع بالبصل المبشور ونضيف الملح والفلفل الأسود
  • نأخذ صينية مناسبة ، ونضع كل قطع الدجاج ، ثم نضيف الطماطم المبشورة عليها
  • أضف كوب ماء
  • ثم نضع بعض البصل المبشور والهيل والفلفل الأسود على الوجه
  • ضع بعض قطرات الزيت
  • ضعي الفرن على درجة حرارة متوسطة
  • نعرض الصينية معها ونتركها حتى تنضج ويصبح الدجاج أحمر
  • قدمي الطاجين وهو ساخن

طريقة عمل طاجن الدجاج بالبصل والبطاطس بالفرن

يمكنك تحضير ألذ طاجن دجاج بالبصل والبطاطس في الفرن بكل سهولة ، وذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة كالآتي:

  • قطع الدجاج إلى 8 قطع
  • 4 حبات بطاطا حلوة كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 6 فصوص ثوم
  • رش الزعتر
  • 2 ليمون شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • قليل من الملح
  • رشة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة خل

كيف تستعد

  • نحضر صينية متوسطة الحجم ثم نضع شرائح البطاطس والثوم ورشة زعتر.
  • يتبل الدجاج بالزيت والخل والملح والفلفل
  • ضعي الدجاج في الصينية واخلطي جميع المكونات جيدًا
  • نضعها في الفرن مع إضافة نصف كوب ماء
  • واتركيه حتى تمام النضج واحمرار الوجه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى