فوائد البروتين للشعر والجسم

فوائد البروتين للشعر والجسم، البروتين مهم جدا للجسم ولا يمكن استبداله بأي مركب غذائي آخر مثل الدهون أو الكربوهيدرات. على العكس من ذلك، وجدنا أن البروتين يمكن أن يحل محل الكربوهيدرات عند الضرورة ووجدنا أيضًا أنه من خلال تناول كميات كبيرة من البروتين، نجد أن البروتين الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى أحماض أمينية، وتفقد هذه الأحماض المجموعة الأمينية وتفرز من الجسم على شكل يوريا في البول، بينما يتم تحويل بقية هذه الأحماض الأمينية إلى دهون ويمكن تحويلها إلى حمض أميني آخر.

فوائد البروتين للشعر والجسم

إنه المكون الرئيسي لجميع الخلايا الحية، وكذلك جميع الأوعية الدموية، والبروتين هو ما يعطي الأوعية الدموية خاصية المرونة والليونة. يؤدي وظائفه الحيوية المطلوبة. يلعب البروتين دورًا أساسيًا في تقوية بعض الأنسجة الضرورية لحماية الجسم مثل الجلد والشعر والأظافر وغيرها. كما أنه يلعب دورًا أساسيًا في عملية النمو ويبقى كذلك حتى سن الرشد ولا يتوقف دوره عند هذه المرحلة، حيث أن حاجة الجسم للبروتين تبقى طوال حياة الإنسان، وبالتالي فإن الجسم إنه يتغير باستمرار، ولهذا نجد أن البروتين يتم تدميره باستمرار واستبداله ببروتين آخر، سواء حصل عليه الجسم من خلال الطعام أو تصنيعه للأحماض الأمينية، كما أظهرت الأبحاث. يتم تدمير نصف البروتين الموجود في الكبد ثم إعادة بنائه خلال فترة عشرة أيام، مما يشير إلى حاجة الشخص اليومية للبروتين، وبالنظر إلى ما تم شرحه أعلاه، يجب أن تتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية في الطعام، لأنه في حالة وجود نقص في أحد هذه الأحماض، يتوقف النمو في حالة حدوث الهزال والضعف عند الأطفال عند البالغين بسبب تدمير أنسجة البروتين في الجسم، مما يؤدي إلى نقص الأحماض الأمينية. لذلك يجب أن تحتوي الحميات الغذائية على جميع الأحماض الأمينية ماعدا الأساسية، وكما ذكرنا سابقاً فهي موجودة في بعض الأطعمة ويمكنك تعلمها من الموضوع التالي.

أين توجد البروتينات؟

  • تكوين بعض المركبات الأساسية مثل الإنزيمات بما في ذلك الإنزيمات الهاضمة والإنزيمات المؤكسدة في خلايا الأنسجة.
  • تشارك الأحماض الأمينية في تكوين الهرمونات مثل الأنسولين وهرمون الغدة الدرقية والأدرينالين وبعض إفرازات الغدة النخامية.
  • يلعب البروتين دورًا مهمًا في تكوين أجسام المناعة اللازمة للجسم، والتي تمنح الجسم مناعة ضد الأمراض.
  • يلعب البروتين دورًا أساسيًا في تعويض النزيف الذي يحدث في حالات الطوارئ مثل الحوادث أو العمليات الجراحية، عن طريق إنتاج دم جديد.

استنتاج

البروتين مفيد لجميع خلايا الجسم، بما في ذلك الشعر والجلد والأظافر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى